Vinoteka Leroy Mostar nudi oko 200 etiketa vrhunskih vina različitih proizvođača iz cijelog svijeta

0
384

MOSTAR – Vinoteka Leroy je prva i zasada jedina specijalizirana vinoteka u Mostaru u kojoj posjetitelji mogu pronaći oko 200 etiketa vina različitih proizvođača iz cijelog svijeta. Zastupljena su neka od najjačih vinskih imena iz regije kao Movie, Marjan Simčić ili Coronice i svijeta Frescobaldi, Torres, Ornellaia i drugih, piše Dnevni list.

Početak
Vjekoslav Lukić, vlasnik vinoteke, upustio se u ovu avanturu prije četiri godine vođen ljubavlju prema vinu i željom da u svome gradu otvori istinsku vinoteku po uzoru na velike europske i svjetske gradove. ”Krenuli smo s 30 ili 40 vina različitih etiketa. To je bio početak našega rada. U međuvremenu je naša ponuda znatno poboljšana tako da trenutno nema niti jedne vinske regije u svijetu odakle nemamo vino u ponudi. Istinski smo se specijalizirali za vino i konstantno se i pokušavamo razvijati u tome pravcu. Prije četiri godine smo imali cilj postati vinoteka po uzoru na one u poznatim svjetskim metropolama. Težimo i nastojimo kroz naš rad taj cilj i dosegnuti”, kazao je Lukić.
Ova vinoteka je prvo i za sada jedino mjesto u gradu u kojemu se organiziraju vinske degustacije vođene od vinara. U svojoj kratkoj povijesti već su ugostili uspješne vinare iz vinarija Vinogradi Nuić, Obiteljskog podruma Brkić, Podruma Vilinka, Podruma Marijanović kao i goste iz Hrvatske i Slovenije poput onih iz Vinarije Galić iz Kutjeva, Vinarije Rizman iz Kleka ili Edi Simčića i Zanuta iz Goriških Brda.vinoteka-le-roy-2.jpg

Promocija domaćih vina
Iako povijest vinogradarstva na području Hercegovine seže u daleka vremena, kultura vinove loze i proizvodnje vrhunskih vina ne ide tako daleko u prošlost. Ne tako davno, za vrijeme komunističkog režima u velikim vinarijama se težilo proizvesti što veću količina vina

vinoteka-le-roy-3.jpg
pri čemu kvaliteta nije igrala značajnu ulogu. U novije vrijeme se, kazao je Lukić, u Hercegovini pojavljuje sve više vinara koji teže proizvodnji istinski vrhunskih vina. Upravo ta vina ova vinoteka nudi u organiziranim degustacijama vina za turističke skupine iz različitih zemalja svijeta koje posjećuju naš grad.

vinoteka-le-roy-4.jpg
”To je jedan od načina na koji promoviramo vina domaćih vinara. Turisti koji posjećuju Hercegovinu kod nas kušaju isključivo domaća vina. Mogu reći da u pravilu ostaju iznena­đeni bojom, okusom i mirisom naših vina s obzirom da u većini slučajeva nisu niti znali da je ovo također vinska regija. U osnovnom segmentu mi u Her­cegovini imamo zadovolja­vajuća vina. Možda nismo još dosegli razinu visoko finih vina, ali za to je potreban proces. Vrhunska strana vina našim domaćim nisu konkurencija nego naprotiv, ona trebaju samo potaknuti naše domaće vinare da prave još bolja vina”, smatra Lukić. Plasiranje domaćih vina vinoteka-le-roy-5.jpg na strana tržišta prema njemu svojim zalaganjem i djelova­njem mora pratiti i država. Sami vinari bez adekvatne potpore državnih struktura na tome polju ne mogu puno toga napra­viti. ”Mađarska vinska regija Vilany je nakon dolaska tržišnog gospodarstva svoju ponudu dobrih vina upotpunila vinskim turizmom. vinoteka-le-roy-13.jpg Kod njih u ponudi imate hotele, motele s well­ness centrima i cijele asorti­mane turističke ponude čime su se svrstali u vrh europskog vinskog turizma inače. Ozbilj­nije plasiranje domaćih vina treba pratiti cijeli niz adekvat­nih sadržaja kako bi mogli biti konkurentni na tržištu”, kazao je Lukić. vinoteka-le-roy-7.jpg
Vinoteka Leroy je krajem svib­nja organizirala degustaciju vina Vina­rije Adžić iz Hrvatske gdje je sam vlasnik predstavio svoju vinariju i vodio degustaciju. Za poznavatelje vina često se organiziraju tematske degu­stacije pa poznavatelji dobre kapljice iz tjedna u tjedan mogu uživati u večerima chardonnayja, sauvignona ili vrhunskim imenima crvenih vina  regije. vinoteka-le-roy-8.jpg Cijene vina su prilagođene za svačiji džep. Za bocu dobroga vina se može izdvojiti od 10 pa do najvećih 115 KM koliko se cijeni boca poznatog svjetskog španjol­skog proizvođača Torresa i nje­gova vina Grans Muraless. Žite­lji Mostara i Hercegovine imaju prigodu kušati boje i okuse Kalifornije, Južne Amerike, Fran­cuske i drugih dalekih svjetskih vinogradarskih krajeva što ih pretočene u kapljicu mitskog vina u svojoj ponudi sadrži ova jedinstvena vinoteka.vinoteka-le-roy-11_3.jpgvinoteka-le-roy-12.jpgvinoteka-le-roy-10.jpgvinoteka-le-roy-9.jpgvinoteka-le-roy-6.jpg