BRAVO PREDSJEDNIČE HERCEG” KUKE, ŠPAROGE ili BLJUŠT”….

0
590

Kuka – d.šparoga – bljušt (Tamus communis lat.) je biljka koja najavljuje proljeće u Hercegovini. Ime može najvjerojatnije zahvaliti  svom kukastom izgledu. Kuke se beru od sredine ožujka do sredine travnja, ali zapravo o vremenu ovisi hoće li se nekad javiti kasnije ili ranije. Kuke su prirodne i čiste jer ih ne uzgaja čovjek. Za one koji ne znaju, riječ je o samoniklom jestivom bilju, koje se najčešće nalazi uz suhozide, draču, kupinu i na krajevima livada (ne u blatu).                                                                                                                                                      Prof.dr.sc Nevenko Herceg